ブリュワープログラムとは
ブリュワープログラムは、COLDRAWとともに新たな飲料体験を届けるブリュワーのみなさまのための共創型パートナープログラムです。
レストランやカフェ、バーなどをはじめとしたブリュワーのみなさまと、それぞれの場に合った飲料をつくり、料理や空間、サービスと組み合わせながら、新たな体験価値を創出することを大切にしています。
ブリュワープログラムでできること
ノンアルメニューの提供
COLDRAW抽出に最適化した素材パックNATURE PACKをはじめ、シェフやソムリエなど、第一線の飲料クリエイターが開発したレシピが充実しています。店舗でボトルをストックしなくても、多様なノンアルドリンクのメニューをお客さまに提供することができます。
アレンジによる独自性
NATURE PACK抽出したドリンクに、料理に合わせたアレンジを加えたり、旬の素材を活かしたりすることで、お客さまに独自の飲料体験を届けることができます。またオリジナルのブレンドによってNATURE COCKTAILを創作することもできます。
オリジナルドリンクの開発
トップシェフやソムリエなど、第一線の飲料クリエイターとともに、みなさまの世界観や地域性に合ったオリジナルのドリンクやNATURE PACKを共同開発することができます。
ノウハウや事例のご共有
他のブリュワーの活用事例、クリエイターによる開発ストーリーなどを通じて、新たな発見や学びをお届けします。
コミュニティへの参加
イベントやミートアップなどを通じて、第一線の飲料クリエイターや素材の生産者との交流を深めることができます。
私たちが目指すのは、自然素材が持つ香りや味わいの可能性を引き出し、多様な飲料体験を届けていくこと。そして、環境負荷の少ないサステナブルな飲料づくりを広げていくことです。
みなさまと、新たな飲料文化をつくる冒険をご一緒できることをうれしく思います。